L'association Accueil Saint François a été créée en 1994 à l'initiative des sœurs de Saint François d'Assise et d'un groupe de personnes impliquées dans la
vie politique et sociale du Puy en Velay. L'objectif est de faire vivre un gîte d'étape à but non lucratif tout en permettant à des personnes éloignées de l'emploi de
retrouver une activité salariée dans un cadre sécurisé.
Nichée en plein cœur du quartier historique, dans un bâtiment datant des 15-16ème siècles, la maison a été pensée comme un lieu familial où chacun peut « poser ses
valises », un lieu de mixité sociale et de rencontre où se croisent bénévoles, religieuses, salariés en reconversion professionnelle, salariés permanents.